帶魚妹的愚昧日記(｡◕∀◕｡)

九月到了，代表我最愛的中秋節也快到了，
為什麼最愛中秋？因為柚子跟月餅都是我的愛阿～
能吃到好吃的中秋禮盒就覺得心情好，
鳳梨酥也算是中秋伴手禮排行前幾名的糕點，
近年比較熱門的是一些文青土鳳梨酥，
但每年都送一樣的也是會吃膩，總是要換換口味，
這個起士公爵的鳳梨金磚費雪不只是口味獨特，
從外形到內餡都有巧思與涵義呢～ 包裝都採用簡單的環保紙盒，
沒有太多的彩色印刷
  打開每個金磚費雪獨立包裝，
但也是簡單用OPP袋包裝，
貼上CheeseDuke在上面而已
  堅持不使用酥油、香精、色素、動物膠，
保留自然食材風味，吃得安心，也減少身體負擔
  起士公爵老闆說：費雪的外型打破月餅既有的形式，
以金磚之姿呈現，一塊塊，穩穩的，
堆砌與親友之間牢固的情感地基

天啊不過就是一個禮盒竟然如此講究，
這麼有意境的中秋禮盒，聽得心暖暖的
  每個金磚費雪大小約4x8cm
    內餡使用的是南投八卦山、台南關廟土鳳梨製成，
僅使用鳳梨肉，沒有用較粗纖維的鳳梨心，
吃起來都是自然的甜味，沒有人工添加，
鳳梨皮不用說當然不能吃
  加入萊姆酒釀製的蔓越莓果乾，
和鳳梨與費雪糕體一起入口毫無違和感，
反而多了一些層次與酸甜之間的變化
 

鳳梨金磚費雪中間藏著黃金的概念，

給你吃金也吃驚

   鳳梨金磚費雪吃起來微甜微酸，
費南雪糕體蓬鬆濕潤，
搭配起來意外的和諧與巧妙，
沒想到鳳梨餡結合費南雪也能如此美味
 

整體來說真是個創新的中秋伴手禮，
相信收到的人也會覺得別有新意，
然後這一盒十入，全都我一人吃下肚，
難怪說中秋月圓人圓圓


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